Үлкен мерекелер немесе курортқа саяхат қарсаңында әйелдер сәтсіз жинақталған қосымша фунттан қалай арылуға болатынын ойластырады. Мұндай жағдайларда жылдамдық диеталары бірінші болып еске түсіп, бірнеше күн ішінде фигураның бұрынғы формасын қайтаруға уәде береді.
Білікті диетологтар мен дәрігерлер пациенттеріне моно диетадан аулақ болуға кеңес беруден жалықпайды, өйткені олардың ағзаға әсері өте даулы. Бірақ салмақ жоғалтудың мұндай әдістерінің жанкүйерлері де азаймайды, өйткені төтенше жағдайларда денеңізді әдемі көйлекке немесе сүйікті шалбарға дайындаудың басқа әдісі жоқ.
Болжамсыз салдары бар жылдам нәтиже
Мерекелер қарсаңында немесе олардан кейін адамдар көбінесе айран диетасына жүгінеді, бұл жылдамдықтың басқа әдістеріне қарағанда бірқатар артықшылықтарға ие. Бұл салмақты қалыпқа келтіруге арналған әйелдер нұсқасы болып саналады, дегенмен ер адамдар оны қаласа қолдана алады. Бұл жүйе бәріне бірдей жақсы жұмыс істейді. Бірнеше күн бойы мәзір жасау қиын емес, ал оған арналған өнімдер кез-келген дүкенде болады. Бірақ денеге максималды пайда әкелетін жоғары сапалы айранды таңдау өте маңызды. Егер қаласаңыз, сіз өндірушілердің адалдығына сене алмайсыз және жаңа ашыған сүт өнімін өз қолыңызбен үйде пісіре алмайсыз.
Кефир диетасының негізгі плюс - бұл ең аз қаржылық шығындар, сондай-ақ жақсы нәтижелер. Айранға негізделген 3 күндік тамақтану адамның бастапқы артық салмағына байланысты екі-үш килограмға, тіпті одан да көп салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бұл ашытылған сүт өнімдерін ұнататындар үшін құдай. Бұл сусынды ұнатпайтындар үшін диетаның бұл түрінен аулақ болған абзал, өйткені психологиялық ыңғайсыздыққа байланысты оған қарсы тұру шындыққа жанаспайды.
Кефир диетасы кезінде калориясы төмен диетаға қарамай, аштыққа жол бермейсіз. Дене барлық қажетті қоректік заттарды жеткілікті мөлшерде алады, бұл обсессивті аштықты жояды.
Диетаның жағымды ерекшелігі - бұл арзан және іс жүзінде кез-келген дүкенде сатылатын негізгі өнімнің қол жетімділігі. Бұл қайда барсаңыз да, әмияныңызда да оңай алып жүруге болатын ықшам бөтелкелерде болады.
Кефирдің көптеген пайдалы қасиеттері бар:
- ас қорыту жүйесіне пайдалы әсер;
- ішек микрофлорасының қалыпқа келуі;
- минималды калория салмақ жоғалтуды ынталандырады.
Кефир диетасының жағымсыз жағы бар, сондықтан сіз осындай бағдарламаны орындаудың кемшіліктері туралы ескертуге мәжбүр боласыз. Дәретхананы пайдалануға деген ықыластың артуы мүмкін, өйткені айран - күшті диуретик. Осы себептен жұмыста мұндай диетаны ұстану қиын болады - ваннаға жиі бару компаниядағы имиджді айтарлықтай бұзуы мүмкін. Асқазан ашулануы мүмкін, ол мүмкін емес сәттерде ашыған сүт сусынынан туындаған газ түзілуінің күшеюінен гүрілдеген және көпіршікті дыбыстарды шығара бастайды. Осыған байланысты салмақ жоғалтуды демалыс немесе демалысқа дейін шегерудің мәні бар.
Диета денсаулықтың келесі мәселелерін тудыруы мүмкін:
- етеккір циклінің бұзылуы;
- әлсіздік немесе бас айналу;
- созылмалы асқазан ауруларының өршуі;
- метеоризм және кебулер;
- ұзақ диетамен организмнің сарқылу қаупі;
- асқазанның бұзылуы;
- шаштың, тырнақтың және терінің сыртқы түрінің нашарлауы.
Кефир диетасын 10 күннен артық ұстау ұсынылмайды, тіпті оның жұмсартылған нұсқасы қолданылған болса да, онда айраннан басқа тағы бірқатар өнімдерді жеуге болады. Моно-диеталар қаупі психологиялық ыңғайсыздықта да жатыр, сол себепті оларға жүгінетін адамдардың жартысы бұзылып, бәрін жартылай лақтырады. Дене күйзеліске ұшырауына байланысты, диеталық кезең аяқталғаннан кейін, бірнеше күнде жоғалтқан килограммдарды жинап қана қоймай, сонымен қатар жаңаларын қосу қаупі жоғары. Мәселені шешуге кешенді көзқарас қажет - диета кезінде және одан шығу кезеңінде тамақтану туралы алдын-ала ойластыру.
Айран диетасына қарсы көрсеткіштер
Арықтаудың осы әдісіне жүгінбес бұрын дәрігермен кеңесу керек. Кефир диетасында қарсы көрсетілімдердің кең тізімі бар, оның ішінде оған жол берілмейтін аурулар. Оған мыналар кіреді:
- ревматизм;
- тамырлардағы артық қан (көп мөлшерде);
- рахит;
- асқазан мен ішек аурулары;
- асқазанның қышқылдығы жоғарылайды;
- подагра;
- гастрит.
Алдын ала медициналық тексерусіз айран диетасын бастауға қауіп төндірмеңіз. Оның гастритпен ауыратындығын бәрі біле бермейді, өйткені бұл ауру созылмалы сатысында бола отырып, бірнеше жыл бойына айқын симптомдар көрсете алмауы мүмкін. Арықтау кезінде аурудың өршуі мүмкін. Бұл алкогольдік ашытуды тудыратын айрандағы саңырауқұлақтардың құрамына байланысты. Адам бірнеше күн бойы тек ашыған сүт сусынын ішкенде, саңырауқұлақтар шығаратын алкоголь асқазанның шырышты қабаты мен қабырғаларының тұтастығын біртіндеп бұзады. Сайып келгенде, гастрит күшейе түседі.
Диетологтар айтарлықтай артық салмағы бар адамдарға айран диетасымен арықтауға тырыспайды. Олардың жағдайында диетаның калория мөлшерін күрт кесу созылмалы сатысында тұрған кез-келген аурудың өршуіне әкелуі мүмкін.
Айран таңдау және дайындау ережелері
Майлылығы бір жарым пайыздан аспайтын жаңа айран қолданған жөн. Ашытылған сүтті сусынды сатып алған күні немесе бір күн бұрын жасаған дұрыс. Балғындыққа деген мұндай қатаң талап табиғи өнімге деген шөлдеуімен емес, оның ішекке әсер етуімен байланысты. Жаңа өндірілген айран ішектерді босаңсытып, табиғи жолмен тазартуға көмектеседі. Бұл салмақ жоғалту процесін жылдамдатады, өйткені өңделген тағам ас қорыту жолында тоқырап қалмайды. Үш күндік айран, керісінше, іш қатуды тудыруы мүмкін.
Күн сайын ең жаңа айран алу оңай шаруа емес. Үйде ашытылған сүт өнімін жасаудың қарапайым рецептін жүзеге асыруға болады. Оны келесі ингредиенттердің бірін қолдану арқылы жасауға болады:
- айран саңырауқұлағы;
- стартер дақылдары;
- айран сақтаңыз.
Соңғы нұсқа - ең қолжетімді, бірақ соңғы өнімде ашытқы немесе айран саңырауқұлағын қолдану арқылы алынғаннан гөрі аз қоректік заттар болады. Тибет немесе сүтті саңырауқұлақтарды интернеттен, кейде тегін сатып алуға болады.
Кефир стартерін дәріханадан сатып алуға болады - ұнтақ немесе кішкене бөтелкедегі сұйықтық түрінде. Оның құны төмен, сондықтан көп шығындалудың қажеті жоқ. Дәріханаларға барғыңыз келмесе, азық-түлік дүкенінен бір литр сүт пен бір жаңа бөтелке айран сатып алыңыз.
Сүтті қайнатыңыз және оны 30 градусқа дейін суытыңыз, шыны ыдысқа құйыңыз. Содан кейін оған бір ас қасық ашытқы немесе саңырауқұлақ қосыңыз. Дүкендегі айранға екі есе қажет болады. Шаң мен жәндіктер болмауы үшін құмыраның мойнын таза дәкемен жабыңыз. Қақпақты қолдануға болмайды, өйткені ашыту оттегімен қамтамасыз етуді қажет етеді. Құмыраны күн сәулесі түспейтін құрғақ жерге қойыңыз. Саңырауқұлақтардың жұмысын ынталандыру үшін жылы болғаны жөн.
Жылыту маусымы кезінде аккумулятордың қасында үйдегі айранмен контейнер қоюға болады. 10 сағаттан кейін қоспаны араластырыңыз, бірақ оны құймаңыз немесе дәмін татпаңыз, өйткені дайын болу үшін бірдей уақыт қажет. Сүт қоюланып, айранға ұқсаған кезде оны сүзіп, басқа таза ыдысқа құюға болады.
мәзірі бар айран диетасының нұсқалары
Ең жылдам, бірақ өте қатал нұсқа - бұл 3 күндік моно диета. Ережеге сәйкес, үш күн ішінде тек айран, су және жасыл шайды қантсыз жеуге болады. Сіз күніне бір жарым литр ашыған сүт сусынын іше аласыз, бұл мөлшерді 6 қабылдауға бөле аласыз. Аштықты сезінбеу үшін белгілі бір уақыт аралығында бірдей мөлшерде тұтынуға тырысыңыз.
Үш күндік айран диетасының неғұрлым қолайлы нұсқасы бар, оның барысында кеңейтілген диетаға рұқсат етіледі:
- Таңғы ас кезінде бір қара бидай наны немесе краутон қосылған бір стакан айран ішіңіз.
- Түскі асқа кез-келген жаңа піскен көкөністерден 200 грамм салат зәйтүн майы қосылады, бірақ тұзсыз және басқа да дәмдеуіштер бір стакан айранға қосылады.
- Кешкі асқа бір стакан айран, екі орташа алма және 20 грамм тілімшелі голланд ірімшігімен қанағаттану керек. Ірімшікті майсыз сүзбенің бір бөлігімен ауыстыруға болады.
Сіз күніне бір жарым литр айран ішуіңіз керек. Оның ішінде 600 мл негізгі тамақтану үшін қолданылады. Қалған 900 мл-ді олардың арасына жеңіл тағамдар ретінде біркелкі таратыңыз.
Қыста үш күндік айран диетасының кеңейтілген мәзірі келесідей болуы мүмкін:
- Таңғы ас кезінде өзіңізге екі жұмыртқаның ағы бар омлет жасаңыз. Оған кішкене қырыққабат қосыңыз, таңғы асты қантсыз табиғи кофемен жуыңыз, бірақ аз мөлшерде сүт қосыңыз.
- Таңғы астан кейін екі сағаттан кейін майдың төмен пайызы бар бір стакан айран ішіңіз.
- Түскі асқа қара бидай круотоны мен бұқтырылған сәбіз қосылған көкөніс сорпасын ішіңіз.
- Түстен кейінгі тағамдар үшін бір стақан айран ішіңіз.
- Пісірілген балық филесіне курткада қайнатылған бір картоп салып тамақтаныңыз.
- Ұйықтардан бір сағат бұрын бір стакан айран ішіңіз.
Қаласаңыз, 7 күн бойы диетаны ұстануға болады. Бір апта ішінде осы диетадағы пропорциялар келесідей болуы керек - күніне бір жарым литр айран және 0, 5-1 кг көкөністер мен жемістер. Сіздің қалауыңыз бойынша кез-келген көкөністер мен жемістерге рұқсат етіледі, калориясы жоғары көкөністерден басқа.
Банан мен жүзім энергетикалық құндылығына байланысты диетаға сәйкес келмейді. Барлық цитрус жемістерінен аулақ болыңыз, өйткені олар ашытылған сүт өнімдерімен үйлеспейді.
Айран мен көкөністердің мөлшерін жемістермен бірге бес-алты тамаққа бөліңіз. Бөлшек тағаммен сіз аштыққа ұшырамайсыз және метаболизмді қозғай алмайсыз. Алғашқы үш күндегі он күндік айран диетасы кезінде сіз 2 литр айран ішіп, 400 грамм қайнатылған күріш жейсіз. Келесі үш күнде күріштің орнына 400 грамм қайнатылған тауық филесін тұзсыз қолданыңыз. Келесі үш күн ішінде айран мен алманың кез-келген мөлшерін ішіңіз. Ал оныншы күні таңғы асқа сұлы порциясын қосыңыз.
Жеңіл диеталық рецепттер
Диета кезінде, егер сіз диетаның кеңейтілген нұсқасын ұстансаңыз да, сізге күрделі тағамдарды жеуге болмайды. Көкөністерді жаңа және тұзсыз жеген жөн, ал тауық филесін дәмдеуіштер қоспай қайнатқан жөн. Сіз өзіңіздің аспаздық қабілеттеріңізді көрсете аласыз және диетаны бірнеше тәулікке созылатын диетадан шығу кезеңінде күрделі тағамдармен әртараптандыруға болады. Тамақ аз калориялы болуы керек және дененің әртүрлі диетаға баяу өтуіне ықпал етеді. Диетадан шыққан алғашқы күні мәзіріңізге қарапайым қырыққабат салатын қосуға болады.
Оны дайындау үшін сізге қажет:
- ақ қырыққабат - 0, 5 кг;
- дәміне қарай тұз бен сірке суы;
- күнбағыс немесе зәйтүн майы - 30 мл.
Бұл сома екі толық порцияға жетеді. Қырыққабатты ұсақтап тураңыз, оған қалған ингредиенттерді қосып, араластырыңыз - тағам дайын. Егер сіз осындай салатқа қанықпаған болсаңыз, оған көбірек тамақтану үшін оған бір уыс жасыл бұршақ қосыңыз. Десерт үшін жеміс салатын жасауға болады.
Оны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:
- алма - 2 дана;
- алмұрт - 1 дана;
- лимон - тоқсан;
- мандарин - 1 дана;
- қызғылт сары & ndashs; 1 дана (орташа).
Барлық жемістерді жақсылап жуып, қабығынан тазалап, ұсақ тілімдерге бөлу керек.
Алма мен алмұрттағы ядролар мен барлық тұқымдарды алып тастауды ұмытпаңыз.
Апельсин қабығын ұсақ үккішпен үгітіңіз, оны хош иісті қабығы үшін алыңыз. Туралған ингредиенттерді слайдқа табақшаға салыңыз да, оларды үстіне дәмімен себіңіз. Жеміс шырынын аздап араластырыңыз, араластырыңыз және жаңа дәмін көріңіз.
Кефир диетасы аяқталғаннан кейін бірнеше күн өткен соң, сіз картоптан неғұрлым құнарлы және құнарлы тағам дайындай аласыз. Пайдалы микроэлементтерге ерекше бай және сонымен бірге фигураға соқпайтын жас түйнектерді қолданған дұрыс.
Бір қызмет үшін сізге қажет:
- картоп - 1 дана;
- қара бұрыш және дәміне қарай тұз;
- күнбағыс майы - 30 мл;
- ақжелкен мен аскөк - дәміне қарай;
- дәміне қарай сарымсақ.
Картопты жуыңыз және кептіріңіз, содан кейін оның ішіне таяз кесінділер жасаңыз - көкөністер құлап қалмас үшін оның ортасына дейін.
Жеке терең ыдыста майдалап туралған аскөк пен ақжелкенді ұсақталған сарымсақпен араластырыңыз. Дәміне қарай өсімдік майын, тұз бен бұрышты жіберіңіз. Бұл қоспаны араластырыңыз және картопты мұқият жағыңыз, шөптерді көкөністердің ұяларына салыңыз. Пісірме табақты аздап майлап, үстіне көкөністі қойыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз да, ондағы картопты жұмсақ болғанша пісіріңіз. Оның мөлшеріне байланысты бұл 15-тен 30 минутқа дейін созылады.
Бұзылғаннан кейінгі қадамдар және диетадан сауатты шығу
Айранның қатал диетасы үшін бұзылулар тән, өйткені адам тағамға тыйым салуға төтеп бере алмай, қопсытып, тәттілерді жейді. Мұндай жағдайда бірінші кезекте тыныштандыру және қажетсіз ренжімеу керек. Бір күнде, тіпті қатты дауылды мерекеде сіз кем дегенде бір килограмм артық салмақ жинай алмадыңыз. Сірә, тепе-теңдік организмде сақталған сұйықтықты және өңдеуге үлгермеген тағамды көрсетеді. Егер рецидив болса, қуып жету үшін диеталық кезеңді бір күн ұзартыңыз. Бірақ қатаң диета сізге сәйкес келмейтіндігі туралы ойланыңыз және аз шектеулі, кеңейтілген диета нұсқасын қолданып көріңіз. Өзіңіздің қорқақтығыңыз үшін өзіңізді жазалау үшін толық аштық жарияламаңыз. Бұл денені одан да үлкен күйзеліске ұшыратады, соның салдарынан тағы бір бұзылулар пайда болады.
Айранмен диета, егер ол диеталық кезеңнен сауатты шығу арқылы шоғырландырылмаса, сәттілікке әкелмейді. Алдағы бірнеше аптада десерттерден, майлы, тұзды және бұрыш тағамдарынан бас тартуға тура келеді. Ал болашақта, артық фунттың қайтарылуын болдырмау үшін, айран ораза күнін аптасына бір рет ұйымдастырған жөн.
Арықтағаннан кейін мәзіріңізді біртіндеп әртараптандырып көріңіз, күнделікті мәнге 50 калория және күн сайын бір өнім қосыңыз. Көкөністер мен жемістерге назар салыңыз, олар калориясы төмен, асқазан-ішек жолыңызды жүктемейді, бұл диета кезінде біраз босаңсыған. Көкөністерді, бумен немесе грильді қайнатуға тырысыңыз. Пісірілген көкөністер шикі көкөністерге қарағанда жақсы жұмыс істейді, өйткені олар сіздің асқазаңызды сіңіреді.
Бірнеше күннен кейін сіз мәзірге балықтың аз ет сорттарын және соларға негізделген сорпаларды енгізе аласыз. Таңғы асқа ақуызды тағамдарды - аз майсыз сүзбе және қантсыз йогурт ішіңіз. Тәттілендіргіш ретінде табиғи балды қолданыңыз. Кефир диетасынан шығудың екінші сатысында күнделікті диетадағы калория мөлшерін 100-120 калорияға көбейтуге болады. Бұл кезең кем дегенде екі аптаға созылады. Осы уақытта витаминді және минералды кешендерді ішу ұсынылады.
қателіктер нәтижеге алып келеді
Кефир диетасының айналасында көптеген әңгімелер мен қайшылықтар бар, өйткені оның әрекеті адамға бірдей жағымды және жағымсыз әсер етеді. Сіз шынымен арықтай аласыз, бірақ әртүрлі ауруларды қоздыру қаупі жоғары. Мысалы, 40 жастағы әйелдің айтуы бойынша, күш-жігер нәтижеге тұрарлық емес: «Шынында да, мен аздап салмақ тастай алдым, бірақ нәтиже өте сенімсіз болды. Барлық кило өте тез оралды ».
34 жастағы әйел айран диетасына түбегейлі қарсы, өйткені оны дозада қолдануға шешім қабылдады: «Ешқандай моно-диета майдың шөгінділерін күйдірмейді. Олардың көмегімен қол жеткізуге болатын барлық нәрсе - денеден артық сұйықтықты шығару. Бірақ олардың барлығы, оның ішінде айран біздің денсаулығымызды бұзады. Сондықтан мен айран диетасына тек демалыстан кейінгі ораза күндері ретінде жүгінемін. Бірақ мен үш күн қатарынан осы схема бойынша тамақтанбаймын, бірақ аптасына бір рет қана ».
Егер сіз диетаны бастамас бұрын дәрігермен алдын-ала кеңес алу туралы кеңесті елемейтін болсаңыз, денсаулығыңызға байланысты күрделі мәселелер туындауы мүмкін, содан кейін емделуге бірнеше ай кетуі мүмкін. «Мен айран диетасын таңдағаныма қатты өкіндім. Менде асқазан-ішек жолдарының ауыр бұзылыстары болды. Барлығы іш қатудан басталды, содан кейін іштің кебуі басталды, ал менің диета аурухана төсегінде аяқталды. Сіз бұл схема бойынша тамақтана алмайсыз. Кейін дәрігер маған ақымақтық жасағанымды түсіндірді », - деді қыз.
Біздің денсаулығымызға қатысты кез-келген жағдайда, айран диетасына абай болу керек. Артық салмақтан жоғары жылдамдықты әдістерді қолданып қоштасудың қажеті жоқ. Тіпті олар бірнеше апта бойы диетадан дұрыс бас тартуды талап етеді. Ақылды шешім денсаулыққа зиянды тағамдардан бас тарту, физикалық белсенділікті арттыру және ылғалдануды сақтау болар еді. Бұл қарапайым қадамдар алғашқы екі аптада жақсы нәтиже береді.